Grillpanne Test: De 7 Beste På Markedet i 2021

grillpanne

Bruker du en grillpanne kan du lage saftig og ordentlig grillet kjøtt på ditt eget kjøkken – med det samme gode resultatet hver eneste gang. Du får også de autentiske rillene i kjøttet og en jevnt fordelt varme.  Slik blir grønnsakene og kjøttet blir ferdig grillet på samme tid – hver eneste gang.

Det er mange fordeler med å steke maten i en grillpanne. For det første får kjøttet og andre ingredienser en sprøere overflate, fordi fett og vann fra kjøttet renner ned mellom rillene. I tillegg får du de fine grillrillene som gir måltidet en ekstra lekker detalj.

Det finnes heldigvis et bredt utvalg av grillpanner på markedet, og variantene er mange.

Siden utvalget er bredt er det kanskje ikke så enkelt å vite hvilket produkt man skal velge. I denne sammenligningen ser vi på noen av de mest populære grillstekepannene på markedet, fra noen av de beste og mest kjente produsentene. Slik blir det enklere for deg å finne den grillpannen som passer til deg og ditt behov.

Hvorfor trenger man en grillpanne?

Det er flere grunner til at du bør gå til anskaffelse av en grillpanne i tillegg til din vanlige stekepanne.

Tåler svært høy temperatur

De fleste grillpanner er laget av støpejern. Dette er et materiale som tåler veldig høye temperaturer. Du får også rask oppvarming. Skal du steke godt kjøtt til perfeksjon er disse egenskapene essensielle. Det å steke fisk eller kjøtt på høy varme sikrer at ingrediensene blir gjennomstekt samtidig som den overflødige saften forsvinner fra kjøttet. Slik får du tilberedt kjøttet akkurat som på restaurant, med en gylden skorpe på utsiden og «medium raw» i midten.

Siden en grillpanne tåler høye temperaturer, kan du bruke pannen med alle typer ovner, og også over levende flammer og bål.

Steking med riller

En skikkelig grillpanne har riller. Disse rillene har for det første en praktisk betydning i forhold til at kjøttet ikke setter seg fast i pannen. I tillegg får du de lekre stripene på kjøttet som du ofte ser på restauranter.

En annen god grunn til å benytte en grillpanne er at man kan lage et magrere måltid. Ved bruk av en vanlig stekepanne blir kjøttet liggende å steke i sitt eget fett.

Når man benytter en grillpanne drypper overflødig fett og kjøttsaft av på grunn av de fine rillene i pannen. Det overflødige fettet og kjøttsaften renner bort slik at maten ikke blir liggende i sitt eget fett. Når kjøttet ikke blir liggende i fettet, får man også en sprøere og mer crispy utside, samtidig som innsiden av kjøttet beholdes mørt.

Jevnere varmefordeling

Sammenlignet med en vanlig stekepanne fordeler en grillpanne varmen mye jevnere ut over hele flaten. Dette gjør at alle ingrediensene blir ferdig stekt samtidig.

Om vår test

I denne sammenligningen vil du finne grillpanner fra noen av de mest kjente produsentene, som for eksempel Lodge Chef, Fiskars, Morsø, Staub og flere. For hvert produkt vil du finne en beskrivelse og punktliste med høydepunktene for det aktuelle produktet. Til slutt finner du produktets spesifikasjoner. Slik vil det bli enklere for deg å finne det produktet som passer ditt behov.

Vi har ikke testet produktene i denne artikkelen selv, men hentet informasjon fra produsentene, fra andre testnettsteder og anmeldelser fra nettet.

Grillpanne Test: Våre Favoritter

Bilde
Produkt
Produkt Detaljer
#1 Test Vinner

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne

  • Ergonomiske håndtak.
  • Naturlig non-stick effekt.
  • Kant som fanger opp kjøttjuice og fett.
  • Kompatibel med alle varmekilder.
  • Vendbar med rillet og glatt side.

#1 Test Vinner

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne

  • Ergonomiske håndtak.
  • Naturlig non-stick effekt.
  • Kant som fanger opp kjøttjuice og fett.
  • Kompatibel med alle varmekilder.
  • Vendbar med rillet og glatt side.

Fiskars Brasserie Grillpanne

Fiskars Brasserie Grillpanne

  • Støpejern med emaljert inn/utside. 
  • Rask oppvarming.
  • Håndtak er laget av tre.
  • Enkel å rengjøre.
  • 4,5-5 mm tykk bunn.

Fiskars Brasserie Grillpanne

  • Støpejern med emaljert inn/utside. 
  • Rask oppvarming.
  • Håndtak er laget av tre.
  • Enkel å rengjøre.
  • 4,5-5 mm tykk bunn.

Morsø Grillpanne i støpejern

Morsø Grillpanne i støpejern

  • Produsert av dobbeltemaljert støpejern.
  • Maten får appetittvekkende striper.
  • Finnes i to forskjellige størrelser.
  • Designet av Klaus Rath.
  • Kan brukes på alle typer varmekilder.

Morsø Grillpanne i støpejern

  • Produsert av dobbeltemaljert støpejern.
  • Maten får appetittvekkende striper.
  • Finnes i to forskjellige størrelser.
  • Designet av Klaus Rath.
  • Kan brukes på alle typer varmekilder.

De Buyer Grillpanne Karbonstål

De Buyer Grillpanne Karbonstål

  • Fungerer på alle varmekilder, inklusiv induksjon.
  • Tilsetter maten en liten mengde sunt jern
  • Helt fri for kjemikalier
  • God varmefordeling
  • Veier kun 1,3 kg.

De Buyer Grillpanne Karbonstål

  • Fungerer på alle varmekilder, inklusiv induksjon.
  • Tilsetter maten en liten mengde sunt jern
  • Helt fri for kjemikalier
  • God varmefordeling
  • Veier kun 1,3 kg.

Denby PAvillion Grillpanne Støpejern

Denby PAvillion Grillpanne Støpejern

  • Tåler alle varmekilder.
  • Rask oppvarming.
  • Holder lenge på varmen.
  • Kan brukes over åpen ild.

Denby PAvillion Grillpanne Støpejern

  • Tåler alle varmekilder.
  • Rask oppvarming.
  • Holder lenge på varmen.
  • Kan brukes over åpen ild.

Staub Grillstekepanne

Staub Grillstekepanne

  • Fungerer på alle typer av komfyrer.
  • Livstidsgaranti.
  • Meget slitesterk og robust.
  • Non-stick.
  • Kan vaskes i oppvaskmaskin.

Staub Grillstekepanne

  • Fungerer på alle typer av komfyrer.
  • Livstidsgaranti.
  • Meget slitesterk og robust.
  • Non-stick.
  • Kan vaskes i oppvaskmaskin.

Witt Steam Grill, svart m. glass lokk

Witt Steam Grill, svart m. glass lokk

  • Grill og damp samtidig.
  • Bevarer saften i kjøttet.
  • Brukes på vanlig kokeplate.

Witt Steam Grill, svart m. glass lokk

  • Grill og damp samtidig.
  • Bevarer saften i kjøttet.
  • Brukes på vanlig kokeplate.


Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne er en svært allsidig panne. Den har både en klassisk glatt stekeside og en side med grillspor. Den kan brukes direkte på kokeplaten.

Lodge Chef Collection Vendbar Grillpanne er kompatibel med induksjon og stekeovn og kan også brukes over åpen ild.

Pannen kommer med ergonomiske håndtak for bedre grep og kontroll.

Den glatte siden er svært ideell for eksempelvis pannekaker og egg, mens den rillede siden er perfekt for å grille fisk, biff og grønnsaker.

Denne vendbare grillpannen måler 49,5 x 25,4 cm og er laget av støpejern.

Støpejern er et materiale som sikrer jevn og optimal varmefordeling.  

Dette er en panne som tåler ekstremt høye temperaturer. Du kan bruke vegetabilsk olje, noe som også gir en naturlig non-stick-effekt.

På hver side er det også en kant som fanger opp overflødig kjøttjuice og fett.

Høydepunkter:

  •       Ergonomiske håndtak
  •       Naturlig non-stick effekt
  •       Kant som fanger opp kjøttjuice og fett
  •       Kompatibel med alle varmekilder
  •       Vendbar med rillet og glatt side

Spesifikasjoner:

  •       Merke: Lodge
  •       Produktserie: Chef Collection
  •       Type: Grillpanne
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Farge: Svart
  •       Høyde: 1,9 cm
  •       Bredde: 36,6 cm.
  •       Dybde: 25,4 cm
  •       Vekt: 4,8 kg.
  •       Tåler oppvaskmaskin: Nei
  •       Materiale: Støpejern

Sjekk prisen!


Fiskars Brasserie Grillpanne

Fiskars Brasserie Grillpanne

Fiskars Brasserie Grillpanne er produsert av støpejern. Dette er et utmerket materiale når man skal steke ved høye temperaturer.

Denne støpejernspannen kommer med et belegg som er laget av porselensemalje. Dette belegget forenkler vedlikeholdet og beskytter pannen mot slitasje og rust.

Grillpannen tåler høye temperaturer både på kokeplaten og opptil 240 grader ved bruk i ovn.

På samme måte som de fleste støpejernspanner har den ikke et tradisjonelt non-stick belegg, men dette vil dannes naturlig i pannen ved bruk.

Denne Grillpannen fra Fiskars har et tradisjonelt trehåndtak som gir et ekstra bra grep.

Den er lett å rengjøre, og håndtaket blir ikke varmt. Stekepannen kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

Pannen kan brukes på alle koketopper.

Høydepunkter:

  •       Støpejern med emaljert inn/utside. 
  •       Rask oppvarming
  •       Håndtak er laget av tre
  •       Enkel å rengjøre
  •       4,5-5 mm tykk bunn.

Spesifikasjoner:

  •       Merke: Fiskars
  •       Produktserie: Brasserie
  •       Type: Grillpanne
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Tåler oppvaskmaskin: Nei
  •       Farge: Svart
  •       Størrelse: 27 cm.
  •       Materiale: Støpejern og tre

Sjekk prisen!


Morsø Grillpanne i støpejern, 25cm.

Morsø Grillpanne i støpejern

Med Morsø Grillpanne i støpejern kan du tilberede alt fra biff til grillet avokado.

Denne grillpannen er produsert av dobbeltemaljert støpejern. Dette er et av de mest hardføre materialene som stekepanner kan lages av.  

Støpejern har en utmerket evne til å lede varme, og grillpannen blir derfor varmet jevnt opp over hele overflaten. Slik kan du grille og steke på høye temperaturer uten at maten blir brent.  

Morsø Grillpanne tåler høye temperaturer og hurtige temperaturendringer, og derfor egner den seg spesielt godt til bruk på ild. Den er også velegnet til bruk på alle typer komfyrer og i ovnen, og dette inkluderer også induksjon.

Du får Morsø Grillpanne i to ulike størrelser på henholdsvis 28 cm og 25 cm.

Pannen er designet av den danske designeren, Klaus Rath, som blant annet er kjent for sine designs for Stelton.

Pannen er lett å holde ren, men håndvask anbefales, da vask i oppvaskmaskin med tiden kan ødelegge støpejernets kvalitet og emaljering.

Høydepunkter:

  •       Produsert av dobbeltemaljert støpejern
  •       Maten får appetittvekkende striper
  •       Finnes i to forskjellige størrelser
  •       Designet av Klaus Rath
  •       Kan brukes på alle typer varmekilder

Spesifikasjoner:

  •       Merke: Morsø
  •       Type: Grillpanne
  •       Materiale: Støpejern
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Tåler oppvaskmaskin: Nei
  •       Farge: Svart
  •       Størrelse: 28 cm og 25 cm.

Sjekk prisen!


De Buyer Grillpanne Karbonstål Lyonnaise Mineral B Dia 26 cm

De Buyer Grillpanne Karbonstål

De Buyer Lyonnaise Mineral B er toppmodellen fra de Buyer. Dette er en ekte fransk restaurantstekepanne i karbonstål som blir bedre jo mer den brukes.

Denne grillpannen kommer med ekstra tykk plate slik at varmen fordeles meget godt. Slik kan den brukes på induksjon helt uten problemer.

De Buyers stekepanner er også helt frie for kjemikalier. Pannen er forbehandlet med naturlig bivoks. På naturlig måte tilsetter pannene en liten mengde sunt jern til maten under steking.

Pannen veier kun 1,3 kg, noe som gjør den lett å håndtere.

De Buyer har siden 1830 produsert kjøkkenredskaper for profesjonelle.

Høydepunkter:

  •       Fungerer på alle varmekilder, inklusiv induksjon.
  •       Tilsetter maten en liten mengde sunt jern
  •       Helt fri for kjemikalier
  •       God varmefordeling
  •       Veier kun 1,3 kg.

Spesifikasjoner:

  •       Merke: De Buyer
  •       Produktserie: Lyonnaise
  •       Type: Grillpanne
  •       Materiale: Kullstål
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Tåler oppvaskmaskin: Nei
  •       Materialtykkelse 2 mm.
  •       Farge: Stål
  •       Størrelse: 26 cm.
  •       Vekt: 1,3 kg.

Sjekk prisen!


Denby PAvillion Grillpanne Støpejern 25cm

Denby PAvillion Grillpanne Støpejern

Denby PAvillion Grillpanne i Støpejern er en meget praktisk og solid panne.  

Den er produsert i støpejern og de markante rillene bidrar til å kapsle inn smaken slik at maten både ser og smaker fantastisk. Støpejern har enestående varmeegenskaper, det varmes raskt opp og materialet holder på varmen lenge.

Denne pannen passer utmerket til å steke alle slags typer kjøtt, fisk og grønnsaker.

Denby PAvillion Grillpanne tåler alle varmekilder, og dette inkluderer ovn og induksjon.

Pannen kan også brukes på utegrillen over åpen ild.

Panner laget av støpejern bør ikke vaskes i oppvaskmaskin. Etter bruk vasker du av pannen med varmt vann og oppvaskmiddel.

Pannen kommer også med livslang garanti.

Høydepunkter:

  •       Tåler alle varmekilder
  •       Rask oppvarming
  •       Holder lenge på varmen
  •       Kan brukes over åpen ild

Spesifikasjoner:

  •       Merke: Denby
  •       Produktserie: Pavilion
  •       Type: Grillpanne
  •       Materiale: Støpejern
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Dybde: 4 cm.
  •       Lengde: 29 cm.
  •       Bredde: 25 cm.
  •       Farge: Lyseblå
  •       Garanti: Livslang

Sjekk prisen!


Staub Grillstekepanne 24 x 24 cm Svart

Staub Grillstekepanne 

Staub Grillpanne av støpejern er en virkelig solid grillstekepanne.

Dette er en panne som gir deg mange muligheter.  Du får en kombinasjon av Staubs klassiske design, mange praktiske funksjoner og velkjent kvalitet. Staub gir deg livstidsgaranti for material- og produksjonsfeil, slik at du får et produkt som du kan ha glede av i mange år framover.

Produsenten Staub legger vekt på detaljene. Hver eneste panne lages med høyeste presisjon og kun av de beste materialer.

Stekepannen kommer med et robust lag av emalje som har høy motstand mot slitasje. Innsiden er også dekket av en kraftig emalje slik at pannen ikke ruster eller blir misfarget.

Overflaten er av type non-stick, slik at maten ikke setter seg fast under bruk. Slik blir det også enkelt å rengjøre stekepannen. Denne pannen kan vaskes i oppvaskmaskin, men det anbefales likevel å vaske den for hånd for å bevare kvaliteten.

Håndtaket kan tas av for mer praktisk oppbevaring. Ved bruk i ovn skal håndtaket tas av.

Høydepunkter:

  •       Fungerer på alle typer av komfyrer
  •       Livstidsgaranti
  •       Meget slitesterk og robust
  •       Non-stick
  •       Kan vaskes i oppvaskmaskin

 Spesifikasjoner:

  •       Merke: Staub
  •       Type: Grillpanne
  •       Materiale: Støpejern
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Farge: Svart
  •       Størrelse: 24 x 24 cm.
  •       Tåler oppvaskmaskin: Ja, men håndvask anbefales

Sjekk prisen!


Witt Steam Grill, svart m. glass lokk

Witt Steam Grill, svart m. glass lokk

Witt Steam Grill er kombinert grilling og damping på en vanlig kokeplate.

Med denne får du fantastisk perfekt grillet kjøtt og fisk – hver eneste gang. Når damp tilsettes under grillingen, bevares kjøttets saftighet, noe som gir en fantastisk konsistens og smak.

Det finnes to modeller med identiske bunner, mens toppen kommer i enten stål eller glass.

Modellen med lokk av stål gir mulighet for å ha mere mat i pannen. Witt Steam Grill kommer med non-stick materiale, som er enkelt å rengjøre.

Høydepunkter:

  •       Grill og damp samtidig
  •       Bevarer saften i kjøttet
  •       Brukes på vanlig kokeplate

Spesifikasjoner:

  •       Merke: Witt
  •       Type: Grillpanne
  •       Tåler oppvaskmaskin: Nei
  •       Virker på induksjon: Ja
  •       Materiale: Aluminium
  •       Farge: Glass og sort
  •       Størrelse: 21,5 x 40 cm.

Sjekk prisen!


Dette må du tenke på når du skal kjøpe panne:

Kompabilitet

De fleste panner kan brukes på alle typer stekeovner, både gass, elektrisk og induksjon. En panne av støpejern vil også kunne brukes over et bål.  Mens en vanlig stekepanne vil bli ødelagt av det brennende bålet, tåler en støpejernspanne varmen helt fint uten å bli ødelagt.  

Rengjøring av grillpanner

Ved bruk av panne trenger du nesten ikke å bruke olje eller fett for at maten ikke skal brenne seg fast i bunnen. Slik blir rengjøringen også enkel, og du trenger bare litt vann og såpe. Mange panner kan vaskes i oppvaskmaskin, men det anbefales likevel å vaske de for hånd for å bevare kvaliteten lengst mulig.

Hva er anbefalt tykkelse på en grillpanne?

Panner vil variere i tykkelse og denne henger sammen med materialet. Det viktigste er at pannen er tykkere enn 2 millimeter. I tillegg bør det være en dobbel-forsegling i bunnen slik at du får mest mulig jevn varmefordeling.

Design

En panne må ikke være svart. Du kan i dag finne et bredt utvalg av panner i spennende fargevalg, slik at du får en panne som matcher ditt kjøkken.



VelgEnkelt.no

Leave a Comment