Tar du ikke god vare på knivene dine vil de fort bli sløve og hakkete. Mange lagrer knivene sine i skuffer, gjerne samlet i en stor skuff. Hadde kniver hatt mulighet til å skrike er det akkurat det de ville gjort hver eneste gang du åpner og lukker skuffen. Men ikke nok med det, sløve kniver er det absolutt farligste på kjøkkenet.
Det mest praktiske er å lagre knivene i et knivoppheng. Da er de tilgjengelig med en gang, og du vet om du, eller noen andre, har hengt de tilbake der de bor. Knivene vil heller ikke stå i fare for å bli sløve siden de ikke vil gnikke sammen med andre kniver.
Det finne mange forskjellige knivoppheng på markedet i dag, og når du skal ta ditt valg må du tenke på en kombinasjon av funksjonalitet og design. Vi har samlet 5 av våre favoritter som alle har sine kjøkken hvor de hører hjemme. På slutten av artikkelen har vi samlet noen tips og triks om hva du bør tenkte på når du skal kjøpe ditt eget knivoppheng.
Lyst til å vite mer? Les videre for en gjennomgang av favorittene.
Merk at velgenkelt.no er en side for samletester. Våre tester er basert på innhenting av informasjon fra troverdige kilder og produsenter. Vi har ikke testet de ulike produktene omtalt i denne testen selv.
Knivoppheng test: Alle våre favoritter
Ola Särén Design HEXA
Ola Särén Design HEXA knivoppheng kommer i et helt nydelig modulert design hvor du kan velge å sette sammen ditt magnetiske knivoppheng av sekskanter i samme tresort eller blande ulike typer tre og overflatebehandlinger. Moderne design kombinert med praktisk nytteverdi. En klar testvinner.
Ola Särén Design HEXA
Ola Särén Design HEXA knivoppheng kommer i et helt nydelig modulert design hvor du kan velge å sette sammen ditt magnetiske knivoppheng av sekskanter i samme tresort eller blande ulike typer tre og overflatebehandlinger. Moderne design kombinert med praktisk nytteverdi. En klar testvinner.
Andersen Furniture Knivlist
Andersen Furniture Knivlist har et vakkert design av eik. Magnetene som holder knivene, er helt skjult så den ser egentlig ut som hvilken som helst list av nydelig eik. Det er selvfølgelig helt til du henger dine favorittkniver på den. Superbt klassisk design.
Andersen Furniture Knivlist
Andersen Furniture Knivlist har et vakkert design av eik. Magnetene som holder knivene, er helt skjult så den ser egentlig ut som hvilken som helst list av nydelig eik. Det er selvfølgelig helt til du henger dine favorittkniver på den. Superbt klassisk design.
Satake Kuro Magnetisk Knivbrett
Om du er ute etter et knivoppheng som du ikke trenger å henge opp bør du ta en titt på Satake Kuro Magnetisk Knivbrett. Dette opphenget kan stå plassert på kjøkkenbenken og kan holde opp til 5 kniver. I forhold til andre knivoppheng består dette av en massiv treplate i forhold til en tynn stripe.
Satake Kuro Magnetisk Knivbrett
Om du er ute etter et knivoppheng som du ikke trenger å henge opp bør du ta en titt på Satake Kuro Magnetisk Knivbrett. Dette opphenget kan stå plassert på kjøkkenbenken og kan holde opp til 5 kniver. I forhold til andre knivoppheng består dette av en massiv treplate i forhold til en tynn stripe.
Zwilling Twin Prof Knivmagnet
Zwilling Twin Prof Knivmagnet har et rustikt design laget av tre og metall. Det lyse eiketreet harmonerer med de harde stripene av røft stål. Har du et moderne kjøkken med innslag av tre er dette knivopphenget du bør gå for. Opphenget har plass til hele 7 kniver.
Zwilling Twin Prof Knivmagnet
Zwilling Twin Prof Knivmagnet har et rustikt design laget av tre og metall. Det lyse eiketreet harmonerer med de harde stripene av røft stål. Har du et moderne kjøkken med innslag av tre er dette knivopphenget du bør gå for. Opphenget har plass til hele 7 kniver.
Global G42/31 Knivlist
Har du et moderne kjøkken med industriell stil er Global G42/31 Knivlist det perfekte valget. Dette stilige knivopphenget er laget av rustfritt stål og utsmykket med de velkjente Global-prikkene som pryder alle knivene til det anerkjente japanske varemerket.
Global G42/31 Knivlist
Har du et moderne kjøkken med industriell stil er Global G42/31 Knivlist det perfekte valget. Dette stilige knivopphenget er laget av rustfritt stål og utsmykket med de velkjente Global-prikkene som pryder alle knivene til det anerkjente japanske varemerket.
1. Ola Särén Design HEXA Knivoppheng – Best i test
Er du ute etter et knivoppheng med moderne og lekent design hvor det faktisk er du som bestemmer hvordan det endelige resultatet blir seende ut? Da er Ola Särén Design HEXA knivoppheng for deg.
Knivopphenget består av sekskantede plater av ulike typer tre og overflatebehandlinger. Det gir rett og slett en utrolig valgfrihet, samtidig som at det er enkelt å sette sammen. Det føles rett og slett som at uansett hvilke kombinasjoner du lager så blir det seende bra ut, noe som er magien bak dette knivopphenget. Det er laget av heltre og behandlet med Osmos hardvoksolje som sitt innhold er godkjent for matlaging. Du trenger dermed ikke å være redd for å lage mat nær dette knivopphenget, og det kan enkelt vaskes med en fuktig klut.
Det er også svært lett å installere. På baksiden følger det med sterk dobbeltsidig teip som du kan feste på både fliser, tapet, glass og malte overflater. Husk å sørge for at overflaten er helt ren. Inne i treplatene er det en kraftig magnet som holder knivene på plass, uten at det blir vanskelig å løsne de.
Er du ute etter et stilfullt, fleksibelt og praktisk knivoppheng hvor du selv har innvirkning på designet er Ola Särén Design HEXA knivoppheng det perfekte valget. Egenskapene samt design gjør at dette topper vår liste over beste knivoppheng.
Spesifikasjoner
- Materiale: Tre
- Lengde: 10 cm
- Tykkelse: 1 cm
- Design av Ola Särén
Oppsummert
- Velg ditt eget design
- Ulike tresorter og overflater
- Håndlaget i Sverige
2. Andersen Furniture Knivlist – Klassisk design
Andersen Furniture er et velkjent merke som har vært i interiørbransjen i over 100 år. Dette gjenspeiles i det klassiske designet til Andersen Furniture Knivlist. Er du ute etter et rent og minimalistisk design er dette absolutt knivlisten du bør gå for.
Dette er en 32 cm lang knivlist av eik med en kraftig magnet inni som sørger for å holde selv de tyngste knivene oppe. På grunn av det enkle designet ser det faktisk ut som at kniven flyr siden magneten er helt skjult av treet. På enden er det plassert den kjente Andersen A’en i gull.
Har du et kjøkken med mye innslag av tre? Eller kanskje det er mørkt og trenger noen elementer med en litt lysere farge for å skape kontrast? Minimalistisk design? Andersen Furniture Knivlist passer inn i de alle fleste kjøkken med sitt klassiske design.
Spesifikasjoner
- Materiale: Eik
- Lengde: 32 cm
- Minimalistisk design
- Kraftig magnet
Oppsummert
- Designet passer inn i de fleste kjøkken
- Andersen Furniture design
- Mye for pengene
3. Satake Kuro Magnetisk Knivbrett – Beste stående
Ikke alle har mulighet til å henge opp et knivoppheng på sitt kjøkken. Kanskje du er leieboer med strenge leietakere? Du har en partner som ikke er like giret som deg på den mest praktiske løsningen for å lagre kniver? Eller kanskje du er den partneren som ikke har lyst til å henge opp knivene. Det er likevel håp.
Satake Kuro Magnetisk Knivbrett kan settes opp på kjøkkenbenken slik at de er tilgjengelig når du trenger dem. Du har også mulighet til å henge det opp på veggen. Selve knivbrettet er laget av et nydelig stykke tre og har formen til et stort rektangulært skjærebrett. På innsiden er det plassert kraftige magneter som holder knivene dine uten problemer. Brettet kan holde opp til 5 kniver og er opprinnelig laget for å holde Satake sin Kuro-kolleksjon. Designet passer derimot til mange andre knivsett også.
Satake Kuro Magnetisk Knivbrett er akkurat det, et knivbrett. Er du ute etter enten et alternativ til de klassiske tynne knivopphengene, eller et brett du kan sette opp på kjøkkenbenken er dette et fantastisk alternativ. Det klassiske designet gjør at det passer inn på de aller fleste kjøkken, og spesielt om det har andre innslag rustikk i seg. Og om du tenker at det kan være like greit å bare bruke en klassisk knivblokk er svaret nei. Magneter er så mye enklere og mer praktisk enn knivblokker.
Spesifikasjoner
- Materiale: Tre og rustfritt stål
- Høyde: 25 cm
- Bredde: 22 cm
- Kan holde opp til 5 kniver
Oppsummert
- Kan brukes stående og henges opp
- Unikt design
- Passer inn i de fleste kjøkken
4. Zwilling Twin Prof Knivmagnet – Mye plass
Zwilling er en av de eldste knivmakerne som fortsatt eksister. De ble stiftet allerede i 1731 av Peter Henckels og har siden den tid vokst til å bli en av de mest respekterte knivmakerne i verden. Få profesjonelle kokker har gått gjennom sin karriere uten å ha brukte en Zwilling kniv.
Zwilling kan altså en del om kniver, og den kunnskapen har de tatt med seg når de designet Zwilling Twin Prof Knivmagnet. Den er laget av lyst eiketre, noe som gir den et moderne og rustikt utseende. Det er ikke bare valget av tresort som gjør dette, magnetene er også plassert på utsiden i 2×2 lange striper som går horisontalt over hele knivopphenget. En av fordelene dette gir er at magnetene blir enda mer responsive, den andre er at den får et unikt utseende.
Zwilling Twin Prof Knivmagnet kommer i to størrelser. En på 50 cm som har plass til hele 7 kniver, og en mindre på 35 cm. Med tanke på størrelsen er dette knivopphenget også et av de billigere du finner der ute, og spesielt med tanke på design og kvalitet.
Har du et rustisk og/eller moderne kjøkken passer Zwilling Twin Prof Knivmagnet veldig bra inn. Det lyse eiketreet passer både på lyse kjøkken, men kanskje spesielt på mørke kjøkken hvor det fungerer som et kontrastelement til veggen. Med tanke på pris og kvalitet kan du uansett ikke gå feil med Zwilling Twin Prof Knivmagnet.
Spesifikasjoner
- Materiale: Eik
- Lengde: 50 cm eller 35 cm
- Høyde: 4.5 cm
- Magneter på utsiden
Oppsummert
- Lyst eiketre passer inn på mange kjøkken
- Produsert av Zwilling
- Prisvennlig
5. Global G42/31 Knivlist – Beste metall
Global har de siste årene vokst til å bli et av de mest anerkjente merkene innen kniver de siste årene. Deres produkter av Japansk kvalitet er noen av de aller beste på markedet, da spesielt når det kommer til skarphet og holdbarhet. I forhold til de fleste tradisjonelle kniver er Global sine kniver av metall fra knivspissen til enden av håndtaket. Dette gjør at de er svært solide, men også noe dyrere enn andre kniver i segmentet.
For å matche sine kniver av helmetall har de naturligvis designet et knivopphold av metall. Global-knivene er alle også utsmykket med svarte uthulinger i skaftet som både er et designvalg, men som også gjør dem bedre å holde. Knivlisten matchet dette valget også. Har du allerede Global sitt knivsett har du nesten ikke annet valg enn å gå for dette knivopphenget.
Men det passer også veldig bra inn i hypermoderne og kjøkken med industriell stil som ofte innebærer mye stål. Som knivoppheng er det virkelig ingenting å utsette på. Magnetene er supre, og det gjør jobben akkurat som en forventer. Det kommer i to forskjellige lenger på 81 cm og 31 cm.
Global G42/31 Knivlist er ikke for alle, men har du et kjøkken hvor et knivoppheng av metall passer inn kan du ikke gå feil med Global sitt knivoppheng. Har du i tillegg Global-kniver vil oppsettet rett og slett se helt rått ut.
Spesifikasjoner
- Materiale: Rustfritt stål
- Lengde: 81cm og 31 cm
- Høyde: 5 cm
- Rawplugs og skruer følger med
Oppsummert
- Passer veldig godt med Global sine kniver
- God match for moderne kjøkken med sitt industrielle design
- Noe dyrere enn modeller av tre
Hvorfor bør jeg bruke knivoppheng?
For at den kniv skal være trygg å bruke må den være skarp. Ulogisk som det høres ut er det ingenting som er farligere på kjøkkenet enn en sløv kniv. Sekundet du kjenner at du bruker muskler for å bruke kniven må du stoppe og ta frem knivsliperen, og det er kjedelig. For å unngå at du må slipe kniven hele tiden må den lagres skikkelig.
Dette kan være i en knivblokk, men den klart mest praktiske måten er med et magnetisk knivoppheng. Da har du hele tiden knivene tilgjengelig, og de er enkle å plassere tilbake til plassen sin slik at de ikke ligger og slenger, og på den måten kan skade deg eller noen av dine nærmeste.
Knivoppheng – hvordan velger jeg riktig?
Det absolutt aller viktigste er at knivene henger godt. Du må kunne stole på både magnetene og at selve opphenget ikke faller ned fra veggen. Magnetene må derimot ikke være så kraftig at du må bruke kraft for å få av knivene. Igjen kommer vi tilbake til dette med å bruke muskler på kjøkkenet. Man skal helst prøve å unngå det, og spesielt med en kniv i hånden.
Det andre man kan ha i tankene er design. Knivopphenget må passe både med stilen til kjøkkenet, men også knivene som skal henge på det. Lag et visuelt bilde av hvordan det ferdige produktet med kniver kommer til å se ut før du gjør det endelige kjøpet.